羊角蜜怎么吃

一年四季，春夏秋冬，唯独夏天才是一年中应季瓜果最多的季节。炎炎夏日，各种瓜果齐齐上市，闪亮登场。作为夏季首选，堪称“盛夏之王”的西瓜可能地位不保，因为一款网红甜瓜的到来，它可能要退居二线了。

没错，今天我要说的就是羊角蜜甜瓜。它的果实呈现出长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。它质地松脆，汁多清甜，营养很高，是夏季清热解暑的佳品。

还不止于此，羊角蜜博采众瓜之所长：它的外观长得像老南瓜，吃起来的口感像香瓜，厚厚的瓜肉像哈密瓜，连皮一起吃的特点又像黄瓜，可以说是瓜中的四不像。不过它那香甜酥脆的口感，还是博得了很多的人青睐。

那么重点来了，这么好的甜瓜，我们平时该如何进行挑选呢？怎么样才能买到又甜又脆的羊角蜜呢？

瓜农告诉你，想要挑选出又甜又脆的羊角蜜，一要量长度，二要称重量，三要看颜色。知道这三点小诀窍，准没错！

成熟的羊角蜜甜瓜单体一般长二三十厘米，单瓜重可达600~1200g左右，羊角蜜果皮灰绿，瓜身有黄色线纹，肉色淡绿。

而优质的羊角蜜一般长度在二十厘米左右，单瓜重量在600克左右，果皮光滑无虫眼，尤其是瓜肉的颜色，呈现出均匀的淡绿色，有点像翡翠。

千万不要认为自己吃了亏，专挑那些大的买，那就划不来了哦。那些个头大的瓜难道不能吃吗？可以吃，只是甜味会淡很多，而且也没那么爽脆了，关键是，你一个手拿着2斤多重的瓜，吃起来不费劲么？能香吗？

好了，知道这些小诀窍，以后买羊角蜜包你用的上，再也不要说你买的瓜不甜不脆了。

羊角蜜富含人体每天所需摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养，在成熟果实中均能获得，果实中还含有大量维生素C和糖类，是爱美人士不可多得的美容瘦身佳肴。

推荐大家几个羊角蜜的吃法

水果拼盘

做法：

羊角蜜洗干净，去皮。用勺子将子挖掉，切成小段。摆入盘中，淋适量酸奶，即可食用。

榨水果汁

做法：

将切好的羊角蜜放在果汁机中直接榨出果汁，最后把果汁装入到干净的杯子中，加适量冰块，这样喝起来更甘甜清爽。

油炸羊角蜜

做法：

将切好的羊角蜜先裹上生粉，然后放到鸡蛋与小麦粉的混合液中，最后放到油锅中炸到表面金黄捞出即可，外酥里嫩，香甜可口。

羊角蜜甜瓜能吃吗

羊角蜜甜瓜是可以食用的。

这是因为羊角蜜甜瓜是一种甜瓜品种，与普通甜瓜相似，属于葫芦科植物，果实呈椭圆形或圆形，表皮光滑，果肉细腻，口感甜美。

羊角蜜甜瓜的营养价值很高，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、镁等营养成分，有助于增强免疫力、促进新陈代谢、保护心脏等作用。

因此，羊角蜜甜瓜是一种健康的水果，可以放心食用。

但是，需要注意的是，如果羊角蜜甜瓜过熟或存放时间过长，可能会产生霉菌或细菌，导致食品安全问题，因此在选择和食用时需要注意果实的新鲜程度和质量。

羊角蜜什么时候吃最甜

羊角蜜甜瓜，是一种水果。果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。

羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳。

羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

羊角蜜瓜可以带皮吃吗

羊角蜜瓜是一种甜瓜，产于中国山东、江苏等地。它的形状似羊角，皮色呈淡绿色或绿白色，肉质松脆，清甜多汁。羊角蜜瓜可以生食，也可以制成糕点或甜汤。它富含维生素 C、维生素 A、钾、镁等营养成分，有益于身体健康。

羊角蜜瓜可以带皮吃，但是需要去除果肉上的纤维和籽，以免口感不佳。建议洗净后直接食用，或者去皮后切成小块食用。

羊角蜜里面可以吃吗

能吃

因为羊角蜜果肉里含有花青素，这种颜色会随着果实的成熟而显露出来。

当果实成熟到一定程度时，花青素会移动到果肉表面，形成一层粉色的圈。

这种现象在羊角蜜果中比较常见，而且不会影响其品质和口感。