1、头盘。作为西餐的第一道菜,头盘具有开胃的作用。
2、汤。西餐的汤基本都是在主菜之前喝,汤的口味较是多样。
3、副菜。副菜通常以鱼类和海鲜为主。
4、主菜。通常以红肉类为主。
5、配菜。主要以蔬菜类为主,常见的是蔬菜沙拉。
6、甜点。西餐的甜点都是在主菜后食用的。
7、咖啡、茶。西餐的最后一道是咖啡和茶为主。
西餐出餐顺序 扩展资料
面包,汤,前菜,主菜,甜品
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