动物血类、动物肝脏、桂圆、木耳、红枣、红糖等。
肉类是铁质的宝库。肉类当中含有血红素铁,最容易被人体吸收,可直接用来合成人体的血红蛋白。肉的颜色越红,所含血红素越多,因此牛肉优于猪肉。
对于还不能吃饭的小孩子来说,喝点淮菇甘末能够有效帮助孩子补铁,避免孩子出现缺铁的问题
补铁的食物有哪些 扩展资料
动物性的食物中有补贴的功效像包括牛、羊、猪肉等。植物性的食物有一些含铁量也是比较多的,像木耳、大枣等。但有些植物性的食物,铁的吸收、利用率是比较低的。可以吃些像菜花、白菜、西红柿这样的营养物质。此外,也需要补充优质蛋白,优质蛋白肉、蛋、奶都是可以的。
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