烤箱烤的烧饼是一种非常美味的烤饼，下面是简单的制作步骤：

材料：

- 面粉 250克

- 盐 2克

- 白砂糖 40克

- 泡打粉 3克

- 黄油 50克

- 牛奶 120毫升

- 鸡蛋 1个

步骤：

1. 把面粉、盐、白砂糖和泡打粉放在一个大碗里，用刮刀或搅拌器搅拌均匀。

2. 把黄油加到面粉中，用手指把它们搓成面粉颗粒的大小。

3. 把牛奶和鸡蛋混合在一起，倒入面粉混合物中，搅拌成柔软的面团。

4. 把面团放到台面上，顺时针旋转塑形，形成一个直径约为20厘米的薄饼形状。

5. 把烤箱预热至200℃，把烧饼放到烤盘上，放入烤箱烤10分钟后取出。

6. 取出的烧饼表面刷一层蜂蜜即可。

提示：

- 在放入烤箱之前，饼面上可以划一些不深的纵横交叉的裂口促进烤饼烤熟软糯。

- 加入甜香料可增加口感和香味。

烤箱烤的烧饼的做法 扩展资料

材料:酵母 3克，五香粉 2勺，水120毫升，盐 一平勺，面粉 260克，油 3勺，香葱 5颗，十三香 2勺

做法:

1、温水和面，加入酵母和加点白糖帮助发酵，夏天也可以不加

2、提前调好油酥，香葱，十三香，盐，面，热油浇在上面，油酥就好了，取出发好的面，整理好面团，分成小剂细，擀称圆形，抹上油酥

3、像这样卷起来，整理一下

4、整理成圆形或者椭圆形

5、擀成这样的形状

6、上面刷点水，撒上芝麻，白芝麻最好，我家里没有白芝麻了，就用这个给芝麻代替

7、烤箱预热5分钟，放进烤箱，上下火180度，15分钟差不多了，这个可能要根据自己烤箱的脾气设定了

8、出炉了，酥的掉渣，又香又好吃

烤箱烤的烧饼的做法 扩展资料

操作方法

01、取适量的面粉，加入少许酵母粉，用温水搅拌均匀，揉成面团。

用烤箱做烧饼的做法

02、面团盖上湿毛斤，或者盖上保鲜膜，发酵半小时。用手指搓面团，不会回弹，就可以了。

03、把面团先揉成长条，然后揉成一个小圆圈，再压扁。

04、准备好两颗鸡蛋，打散均匀。面饼压扁后，刷一层鸡蛋液。

05、有芝麻的可以撒少许芝麻，烤箱以前预热，在烤盘上刷一层油，然后把面饼放入烤箱中烤熟即可。