泰安煎饼，有着非常悠久的历史，据说起源于秦朝时期。其制作工艺并不复杂，选用麦子、高梁、玉米为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，制作出来薄软如纸，味美可口，并便于保存。

泰安三美（白菜豆腐水），采用泰安当地的白菜、豆腐、水，再加适量高汤，熬制而成，味道清淡清香。

泰山炒鸡，采用泰山柴鸡，切块翻炒二十分钟左右，加姜、葱、大料，再加红椒、盐等微火炒制即成，味浓至香。

范镇烧饼，据记载，距今已有四百多年的历史了。其制作工艺十分精细，选用精制面粉，盐，驴油，为主要原料，在经过18道制作工序制作而成，所制作出来的泰山火烧酥脆可口，十分美味。

还有很多。一同构成了泰安小吃的特色文化。