准备食材：猪横利一条、瘦肉适量、五指毛桃适量、芡实适量、莲子适量、淮山适量、陈皮一瓣、蜜枣2粒。

准备配料：盐少许。

详细做法：

1、横利和瘦肉洗干净切块待用；生姜洗净切片；五指毛桃、芡实、莲子、淮山和蜜枣也一同清洗干净待用。

2、锅里加入适量的清水，将瘦肉和横利一同下锅焯水，捞起冲洗干净待用。

3、准备一个煲汤的砂锅，把五指毛桃、芡实、莲子、淮山和陈皮一同放入锅里，加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟，把食材的味道和营养煮煮来。

4、加入焯水好的猪横利和瘦肉下锅一同继续煮30分钟，最后下少许盐，拌匀即可。

广东猪脷煲五指毛桃汤做法 扩展资料

材料

主料：发菜20克、蚝豉80克、猪利（猪舌）1条、生姜1片

调料：盐适量

做法一

1、将发菜用水浸透，洗净；

2、选生晒蚝豉，用温水浸洗干净；选新鲜猪舌，放入开水煮五分钟，捞起，刮去舌苔，洗净；

3、生姜用水洗净，去皮，切1片。将以上材料放入煮开的水中，用中火煮3小时，细盐调味，即可饮用。

广东猪脷煲五指毛桃汤做法 扩展资料

准备材料：鸡骨草15g、猪横脷2条、瘦肉200g、姜片2片、蜜枣1粒、盐15g

制作步骤：

1、准备好所需的所有材料，全部清洗干净备用

2、猪横脷，瘦肉氽水

3、鸡骨草洗净，猪横脷，瘦肉切开，蜜枣切开

4、全部材料放入炖盅内，放入淹没过食材的水

5、将炖盅的时间调至2小时

6、炖好后放入盐，即可食用